500 g de formatge ricotta
500 g de formatge crema suavitzat
1 tassa de llet
1 ½ tasses de sucre granulada
1 cullerada de fècula de blat de moro
Procediment.
Encendre el forn a 160º C. En un bol gran, batre tots els ingredients fins que hagi espessit. Untar amb mantega i empolvorar amb farina un motlle d’uns 25 cm de diàmetre i evocar la mescla que hem fet. Col•locar el motlle en el forn i deixar-ho fins que comenci a durar per sobre (al voltant d’una hora i mitja). Si s’està torrant massa baixar la temperatura una mica i tenir-ho més temps. Retirar del forn i deixar refredar a temperatura ambient. Deixar-ho a la nevera 8-10 hores abans de treure el pastís del motlle perquè sinó s’ensorrarà.
Il a l'air très bon. Aurai-je le privilège d'y goûter un jour?
ResponderEliminarJe ne vois pas pourquoi non! ;)
ResponderEliminarNaima ,
ResponderEliminarsoy la iaia que tal?? Con Antonella miramos tus recetas, nos gustan mucho...Espero que esteis bien, tenemos mucha ganas de verte.Continuaremos mirando y a veces ententando de cocinar tus recetas. un abrazo.
Hola guapes! M'alegro molt que us agradin tan les receptes :)
ResponderEliminarVeig que al final heu pogut escriure un comentari, quina il·lusió! Un petó molt molt gran a les dues, jo també tinc ganes de veure-us aviat!